Acqua: leader della vita e dell’economia

Il rapporto che intercorre tra l’uomo e l’acqua ha accompagnato l’evoluzione della storia dell’umanità. Nell’età preistorica e protostorica, Madre Natura garantiva la sopravvivenza all’uomo attraverso l’acqua: essa, infatti, rappresentava, con i suoi “specchi”, la speranza di procacciare cibo e, addirittura, in alcuni casi, veniva celebrata per riti religiosi nei depositi delle grotte (https://www.wateronline.info/2010/10/10/i-culti-delle-acque-nella-preistoria-e-nella-protostoria/). Quando le abitudini di vita cambiarono, in quanto l’uomo, da cacciatore-raccoglitore, diventò agricoltore-allevatore, egli capì che quest’elemento naturale non era solo indizio dell’eventuale presenza di cibo, ma anche una risorsa in grado di produrre “ricchezza”: l’irrigazione dei campi (nascita dell’agricoltura) e la domesticazione degli animali (allevamento) resero così disponibili maggiori beni alimentari. 


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